Økologiske grovboller bagt på fuldkornshvede og egen surdej - drysset med masser af blå birkes.
Brioche burgerbolle bagt med økologisk smør fra Thise og æg fra fritgående høns. Kombinationen af
Surdejs-speltbolle bagt med mel fra Skærtoftmølle og Berte Qvarn. Morgenfrisk på alle tider af døgnet.
Vores version af English Muffin tager udgangspunkt i den behaglige lyse kornsmag. English Muffin har
Artisan boller er som vores Artisan brød fermenteret på surdej og fordej i op til
Vores Artisan brød er hævet udelukkende på fordej og surdej i ca. 24 timer. Brødet
