Jalm&B om skovlakrids…
Forsyn syltehylderne med en frisk og dyb syltetøj med masser af skovbær og rålakrids.
Anvendes i desserter, kager eller på en lun skive surdejsbrød ved morgenbordet.
Sådan gør du
Kog bær op i en gryde og lad det simre i 10-15 minutter ved lav varme. Bland sukker, pektin og lakrids og tilsæt under omrøring. Kog i yderligere 5 minutter og køl derefter marmeladen ned. Servér sammen med morgenbollerne, smørcroissanten eller som topping på skyr eller yoghurt.
Ingredienser
- 250 g hindbær
- 250 g solbær
- 250 g ribs
- 250 g jordbær
- 100 g vand
- 350 g rørsukker
- 10 g rålakrids
- 5 g pektin